該設備通過調整發酵箱內溫度和濕度的參數,創造一個適合面團發酵的環境。發酵箱內的鏈條是可以傳送移動的。
型號 |
發酵箱 |
電壓和頻率 |
3ph,380V,50Hz |
功率 |
41.55kW |
發酵區 |
4個發酵區 |
溫度和濕度 |
35-40℃,60%-85% |
發酵時間 |
40 分鐘 |
控制方式 |
變頻控制 |
速度 |
速度可調 |
尺寸(長* 寬 * 高) |
11800 *1450 * 2360mm |